Sembuh Dari Retinapati Diabetika Karena Minum Kefir

Menulis Ulang apa yang telah ditulis oleh Pak Hendarman Khoe :

Para sahabat kefir, saya hanya mau sharing atas penyakit yang saya derita.

Tahun 2010 saya terkena retinapati diabetika (retina pembuluh darahnya bocor akibat diabetes yang saya idap 16 thn yg lalu).

Dimana menurut para dokter di klinik mata di jak-Pus saya akan menjadi buta, bgt juga di rumah sakit mata di kuningan tidak dapat dilakukan laser karena ginjalnya sdh bocor, dan akhirnya saya dpt di laser di klinik mata nusantara. 

Pada sept 2010 saya di laser dengan kondisi penglihatan hanya 45-55 % saja, setelah dilakukan laser menjadi 75-85 %. Dan pada waktu itu dr mata berkata bahwa jarang terjadi bisa mencapai 75-85%. Karena sejak di bulan Agustus 2010 saya rutin minum susu kefir 3 x sehari @ 200 cc dalam keadaan perut kosong.

Nah pada waktu kemarin tanggal 27 Agustus 2014 saya disuruh datang untuk kontrol, ternyata dokter mata berkata kondisi mata saya sdh 100% kembali normal, Puji Tuhan....

Saya menulis ini hanya untuk sharing bahwasanya susu kefir itu sangat baik manfaatnya....

Kesaksian Hendarman Khoe yang dipublikasikan melalui Komunitas Kefir Indonesia

Selengkapnya...

Kefir Superfood

Awal kehidupan manusia, beberapa hari pertama makanannya hanya kolostrum, kemudian selama 6 bulan berikutnya hanya susu dari ibunya. Sampai usia 2 tahun, ASI tetap merupakan bagian dari menunya.

Sungguh merupakan superfood bagi bayi.

Tuhan juga menyatakan bahwa susu dari binatang ternak merupakan makanan yang baik untuk manusia, dan untuk menyempurnakan kebaikan susu, untuk yang telah melewati usia dini, diciptakanNya Kefir Grains sebagai bahan pengolahnya, sehingga sesuai pada usia berapapun.

Sungguh suatu disain yang maha sempurna.

Kalau dilihat dari komponennya, maha rumit, tapi juga sangat sederhana bagi manusia untuk memanfaatkannya.

Mensyukuri kesempurnaan dalam kemudahan ini merupakan langkah yang sangat meyakinkan untuk menjaga kesehatan kita....

Kalaupun generasi ini terlambat menyadari, mudah-mudahan generasi berikutnya bisa belajar lebih baik, dengan membiasakan minum Kefir Susu, sehari segelas saja....

Sumber : Facebook Pak Andang Kasriadi

Selengkapnya...

Candida Albicans, Perangaimu Tak Secantik Namamu!

Dengan Kefir... Candidiasis bablas... cukup minum Kefir sesuai dengan dosis dan takaran.

Pada tahun 1970-an, dokter di New York City dan San Francisco menemukan pasien-pasien dengan gejala yang aneh dan tidak lumrah pada pria-pria muda yang nampak sehat dan segar bugar. Rongga mulut pria-pria ini dipenuhi dengan bercak-bercak putih dan mereka juga mengeluhkan rasa sakit tatkala menelan. Dokter segera dapat menemukan penyebabnya yaitu Candida albicans, sejenis jamur, namun menjadi tanda tanya besar bagaimana pria-pria ini terjangkit infeksi jamur di wilayah mulut. Peradangan dalam mulut karena jamur Candida yang disebut dengan thrush atau nama medisnya oropharingeal candidiasis ini, memang biasa terjadi pada bayi yang baru lahir dan pada orang-orang dengan daya tahan tubuh (imunitas) yang rendah. Tetapi belum pernah terjadi dalam sejarahnya menimpa pada orang-orang muda yang nampak sehat dan aktif. Fakta kemudian mengungkapkan bahwa inilah awal meledaknya epidemi penyakit paling mematikan semenjak wabah penyakit sampar (black plague) di abad pertengahan. Penyakit ini adalah HIV/AIDS dan thrush adalah infeksi jamur yang mengawali perjalanan infeksi jamur selanjutnya yang pada akhirnya akan merenggut nyawa penderitanya.

Candida albicans adalah jamur yang secara normal bermukim di rongga mulut, di saluran pencernaan dan di wilayah vagina manusia. Selama sistem kekebalan tubuh kita bekerja dengan baik, Candida ini akan duduk manis tanpa menimbulkan gangguan apa-apa. Namun pada saat kekebalan tubuh kita menurun atau rusak (seperti pada HIV/AIDS dimana terjadi kehancuran T cell pada sel darah putih), maka Candida ini mulai berulah. Pada bayi yang baru lahir sistem kekebalan tubuhnya juga belum berkembang secara sempurna, sehingga mereka juga rentan (susceptible) terkena thrush ini (yang karena berbentuk bercak putih pada lidah sering disebut ‘sisa susu’). Demikian pula di wilayah vagina yang dilindungi oleh cairan mukosa yang bersifat asam, membuat Candida ini tidak mungkin berkembang biak secara ‘liar’. Namun pada saat keasaman ini terganggu, maka terjadilah vaginal candidiasis dengan gejala rasa gatal yang mencolok.

Pertanyaan selanjutnya adalah apa yang umumnya menyebabkan gangguan keasaman di daerah vagina ini. Jawaban yang cukup mengejutkan adalah karena hubungan seksual. Cairan semen yang dihasilkan oleh pria bersifat basa dan memang bertujuan untuk menetralisir keasaman di vagina, agar supaya sperma tidak mati karena keasaman di situ. Penyebab lain yang dapat mengganggu keasaman di vagina adalah pemakaian pil KB (birth control pills), kehamilan, diabetes dan pemakaian antibiotika yang berlebihan. Pemakaian antibiotika spektrum luas (broad spectrum) yang berlebihan akan mematikan bakteri di wilayah vagina yang dalam keadaan normal berguna untuk memangsa jamur-jamur ini.

Seperti diketahui antibiotika hanya mematikan bakteri dan tidak akan mematikan jamur. Ini disebabkan oleh karena perbedaan struktur dinding sel di mana pada bakteri dinamakan prokaryotes dan pada jamur dinamakan eukaryotes. Kendala di dalam mengobati infeksi jamur ini adalah karena struktur sel manusia juga termasuk eukaryotes. Jadi golongan obat yang mematikan jamur juga akan berakibat buruk pada sel tubuh manusia. Itulah sebabnya obat pembunuh jamur sangat terbatas jumlahnya dan sangat species specific (hanya ampuh pada species tertentu) sehingga sangat dibutuhkan keakuratan didalam menentukan golongan jamurnya. Untuk diketahui di bumi ini ada 1,5 juta spesies jamur dan baru sekitar 100.000 spesies yang dikenali dan dari jumlah ini ada sekitar 150 jenis jamur yang menimbulkan penyakit.

Apakah gara-gara si Candida ini, semua jamur adalah musuh kita bersama? Justru sebaliknya, manusia sangat membutuhkan jamur ini, bahkan tidak terbayangkan apa jadinya kalau tidak ada jamur dalam kehidupan manusia. Kita tidak akan bisa menikmati roti dan kue yang semuanya menggunakan jamur yang disebut ’ragi’ (yeast), kita juga tidak akan bisa makan keju yang dibentuk oleh jamur, juga tidak ada jamur merang (truffles) yang menggoyang lidah, bahkan tidak pernah ada penicillin yang sejarah penemuannya karena adanya jamur yang menempel pada cawan petri.

Kembali kepada soal thrush, semua kondisi yang menekan kekebalan tubuh (immunosuppresive) mempunyai potensi menimbulkan berkembang biaknya Candida ini. Selain penyakit HIV/AIDS, pasien yang mengalami transplantasi organ juga rawan terhadap oral candidiasis ini. Ini disebabkan karena pada pasien transplantasi diberikan obat untuk menekan kekebalan agar supaya tubuh tidak menolak organ yang dicangkokkan tersebut. Pada kasus penyakit HIV/AIDS sedemikian menurunnya kekebalan tubuh ini, bahkan ’ragi’ untuk membuat kue dapat mengakibatkan efek yang mematikan. Bila sudah terdiagnosa sebagai candidiasis, maka obat yang diberikan adalah fungicide (pembunuh fungi alias jamur) seperti fluconazole, clotrimazole atau nystatin.

Sumber : Kompasiana

Selengkapnya...

GERD (Penyakit Asam Lambung) Sembuh dengan KEFIR

GERD atau Gastroesophageal Reflux Disease adalah penyakit lambung akibat refluks asam lambung merupakan masalah kesehatan yang cukup umum, terjadi karena adanya gangguan pada lower esophageal sphincter yang merupakan katup penghubung antara lambung dan kerongkongan. Akibatnya, asam lambung yang seharusnya tetap berada di perut, naik ke kerongkongan dan menimbulkan sensasi terbakar di dada.Seseorang yang menderita GERD akan mengalami gejala seperti sensasi terbakar, Anda juga akan merasakan gejala yang mirip gangguan mag, seperti mual dan kembung.

Gejala lain yang juga bisa Anda rasakan adalah kesulitan dan sakit saat menelan, rasa asam di mulut, sering bersendawa serta seringnya terserang radang tenggorokan.Beberapa hal yang menjadi penyebab penyakit GERD menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh para ahli, ditemukan bahwa kecemasan dan depresi dapat meningkatkan risiko terhadap GERD dua hingga empat kali lipat. Bahkan, beberapa ahli juga sangat yakin bahwa zat kimia otak yang bernama cholecystokinin (CCK), yang selama ini dikaitkan dengan panik dan gangguan perncernaan, kemungkinan besar juga berperan dalam memicu GERD pada mereka yang mengalami gangguan cemas. Dan, salah satu penyebab adanya gejala fisik pada penderita gangguan panik adalah terjadinya ketidakseimbangan pada sistem alarm otak.

Hasil study menunjukkan bahwa kefir bisa membantu menyembuhkan GERD, dengan cara :

• Tryptophan pada Kefir berfungsi untuk relaksasi syaraf, sehingga rasa sakit berkurang dan penderita dapat tidur nyenyak agar sel-sel rusak dapat memperbaiki diri. Dengan relaksasi, sekresi asam lambung berkurang. 
• Kefir, menetralkan racun (detoksifikasi) yang terdapat di lambung, sehingga mencegah kerusakan lambung lebih jauh. 
• Kefir mengandung kalsium, magnesium, lemak dan protein untuk menetralkan asam lambung. Rasa asam pada Kefir, berfungsi sebagai “rem” bagi produksi asam lambung (acid pump inhibitor). 
• Kefir mengandung antibiotik yang membunuh bakteri Helicobacter Pylori, tapi aman bagi bakteri menguntungkan yang ada dalam sistem pencernaan manusia (beneficial bacteria). 
• Kefir mengandung bakteri baik (friendly bacteria) probiotik, yang menjaga keseimbangan bakteri yang bermanfaat dengan bakteri patogen, serta menyediakan bakteri di usus untuk meningkatkan kemampuan pencernaan. 
• Kefir mengandung nutrisi, vitamin dan mineral, yang perlu untuk tubuh dalam mengganti sel-sel rusak.

Testimoni dari pasien gerd setelah konsumsi kefir :

Nay Radar: "Ane percaya khasiat kefir setelah tau sejarahnya, warisan Nabi Muhammad SAW semuanya bermanfaat bagi umat, ga pake mikir ini itu lg gan, YAKIN.. glek minum kefir yang super kecut pdhal kata dokter ane ga boleh makan yang asem, awesome... ane minum kefir dlm keadaan dingin, Subhanalloh.. 1,5th kena GERD skrng sudah aktifitas lg setelh sebulan konsumsi kefir 2x1, kondisi jauh lebih baik daripada saat terapi obat dokter, Alhamdulillah ane jg udh lepas dr obat gan... mudah2an bisa sembuh total, Insya Allah, amin..."

Oleh : Suyadi Ismail di KKI

Selengkapnya...

Harga sangat Murah... bahkan bisa GRATIISS...!!!

Kefir

GRATIS..!!! Bagi Anda yang ingin mencoba merasakan manfaat KEFIR dengan alasan apapun....

Kami mempunyai persediaan KEFIR yang memang diperuntukkan untuk Anda yang ingin sekedar merasakan manfaat KEFIR. Baik bagi Anda yang ingin memakainya sendiri, untuk orang-orang terkasih, ataupun jika ingin menjajaki bisnis KEFIR bersama kami. Silakan hubungi Ibu Lewi Indrayana, di nomor 085747497299 atau datang langsung ke alamat kami di Perumahan Sapphire Residence Karangwangkal, Blok Zamrud N-3, Purwokerto. Anda bisa mendapatkan paket "Kefir Purwokerto" dari kami.

Ingat persediaan sangat terbatas...

Kami menyediakan :

• Kefir susu sapi (kemasan botol 330 ml)
• Kefir susu kambing (sesuai pesanan)
• Kefir Soya/(susu kedelai (sesuai pesanan)

Harga normal :

Untuk minuman sehat dengan manfaat yang sangat luar biasa ini kami memberikan harga yang sangat menarik. Silakan hubungi admin untuk mendapatkan harga kefir dari kami...

Selengkapnya...

Rekomendasi Dosis dan Takaran Konsumsi Kefir

Rekomendasi Dosis dan Takaran Kefir

Volume penggunaan kefir tergantung kepada tujuan, pemanfaatan dan kondisi orang yang mengkonsumsinya. Takaran untuk setiap orang akan berbeda tergantung kepada usia dan berat badannya serta tujuan penggunaannya. Adapun takaran konsumsi kefir untuk setiap kali minum adalah sebagai berikut :

Takaran konsumsi kefir untuk sekali minum :

Usia (tahun)	Berat Badan (kg)	Takaran (cc)
1 – 5	6 – 15	50 – 70
6 – 10	15 – 25	70 – 100
11 – 15	25 – 40	100 – 120
16 – 20	40 – 55	120 – 200
21 – 30	45 – 60	150 – 200
31 – 45	50 – 70	150 – 250
46 – 60	60 – 75	170 – 250
> 60	55 – 80	150 – 200

Sedangkan jumlah dosis konsumsi kefir, sangat tergantung pada tujuan dari konsumsi kefir. Di bawah ini kami rekomendasikan  dosis konsumsi kefir berdasarkan pada tujuan konsumsi kefir.

Rekomendasi konsumsi kefir adalah sebagai berikut :

Tujuan Penggunaan Pengobatan	Konsumsi x per hari	Tambahan Perasa
Kebugaran, penjagaan rutin	1 – 2	Bebas
Ibu menyusui, hamil	2 – 3	Madu
Anak-anak masa pertumbuhan	1 – 2	Madu
Alergi, asma, gangguan imunitas	3	Bebas
Candidiasis, ADHD	3	Madu
Darah rendah, kurang darah, peningkatan stamina pria/wanita	3 – 4	Madu, Gula Merah
Darah tinggi, hiperkolesterol	2 – 3	Gula diet
Diabetes	2 – 3	Gula diet
Diare	3 – 4	Bebas
Flu	3	Madu
Hepatitis	3	Madu
Insomnia, susah tidur	2	Bebas
Kanker usus	3	Madu
Kanker stadium dini	3 – 5	Madu
Maag kronis/berat	3 – 4	Madu
Maag ringan, sembelit	2 – 3	Madu
Menaikkan berat badan	3 – 4	Madu, gula merah, pisang
Migrain	2	Madu
Obesitas, kegemukan	3	Gula diet
Pembengkakan jantung	3	Madu
Penyempitan pembuluh darah	3	Gula diet
Rheumatik ringan	3	Madu, Gula diet
Rheumatik sedang/berat	3	Madu, Gula diet
Tubercolosis/ TBC	3 - 4	Madu

Jumlah tambahan perasa yang dibutuhkan sangat tergantung kepada selera Anda. Tambahan perasa digunakan untuk mengurangi rasa asam pada kefir. Jadi Anda dibebaskan untuk berkreasi di dalam menikmati kefir. Jika perlu, campurkan kefir ke dalam minuman favorit sehat Anda, jus buah, jus sayur, salad buah, dan lain-lain sesuai dengan kebiasaan dan selera Anda.

Sumber : 

Website Kementrian Pertanian

Selengkapnya...

Perbedaan Yakult, Yogurt dan Kefir

Yakult pertama kali diproduksi oleh Minoru Shirota tahun 1930-an. Yakult mempunyai kandungan bakteri Lactobacillus Casei yang mempunyai khasiat diantaranya : untuk membantu dalam proses pencernaan. Kandungan Yakult : Gula (Sukrosa/Dektrosa), Susu Bubuk SkimPerasa AlamiLactobacillus casei

Yogurt, adalah produk susu yang dihasilkan oleh fermentasi bakteri susu dan bakterinya dikenal dengan nama “Yogurt Cultures” kandungan bakteri dalam Yogurt yaitu Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus dan Streptococcus salivarius subsp. thermophilus. Selain itu,Lactobacillus acidophilus dan bifido. Kandungan dari Yogurt diantaranya nutrisi kaya protein, kalsium, riboflavin, vitamin B6 dan vitamin B12.

Kefir, adalah pangan fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi dengan Kefir Grains, yang mengandung sekitar 40 jenis bakteri (beneficial bacteria) serta ragi (yeast) yang bermanfaat.

Beberapa bakteri baik yang terkandung di dalam biji kefir, antara lain: Lactobacillus brevis, Lb. helveticus, Lb. kefir, Lb. viridescens, Lb. casei, Lb. kefiranofaciens, Lb. kefirgranum,Lb. parakefir, Lb. plantarum, Lb. acidophilus, Lb. delbrueckii, Lb. rhamnosis, Lb. paracasei, Lb. fructirorans, Lb. hilgardii, Lb. fermentum, Lb. riridescens, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, Enterococci durans, Leuconostocs sp., Leuconostocs mesenteroides, Acetobacter sp., Bacillus sp., Bacillus subtilis, Micrococcus sp., Escherechia coli, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces marxianus, dan Pichia fermentans.

Bakteri-bakteri tersebut bersama dengan khamir bekerja sama secara simbiosis. Bakteri asam laktat tersebut menghasilkan asam laktat yang merangsang pertumbuhan khamir. Sementara khamir menghasilkan faktor pendukung pertumbuhan bakteri asam laktat.

Sumber

Selengkapnya...